はじめに 私（榊原）は小学1年生の時に「ひとりでできるもん！ どこでもクッキング」に感化され料理を始めましたが、小学4年生の時にピーラーで指を切って以来調理が怖くなってしまい、それから13年間料理を忌避し続けてきたのでした。だから調理器具につい…